【温そわかレシピ】あえて冷やしても美味しい、ゆず風味ドリンクの自家製アレンジ
カラダもココロも温める“ホッとドリンク”の『温そわか』ですが、暑い時期の夏に一日一杯の「ホットドリンク」を習慣化しよう、継続的に飲もうと思うと、ちょっとハードル高めですよね？
カラダに良い成分が豊富で、ゆず風味の美味しい『温そわか』のポテンシャルを活かして、「冷やしても美味しいレシピがあれば」と願う方へ、今回は、冷やしても楽しめる「アレンジレシピ4選」をご紹介します！
「お湯」で溶かして飲むが“大前提”です
5種類の植物性バランスアミノ酸、醗酵紅参・エゾウコギ・金時生姜を独自配合した粉末清涼飲料『温そわか』は、商品名が表す通り、「お湯で溶かして飲む」が基本中の基本です。
なので、今回の「冷やしても美味しいレシピ」は、あくまでもイレギュラーであることを予めご理解ください。
ただし、お湯で溶かすだけが『温そわか』の楽しみ方ではありません。実は、ちょっとした工夫で、夏のシーズンにも「ホッとできるホットドリンク」を冷やして楽しんでいただくことができます。
プロのバーテンダーが監修したレシピを公開
冷やしても美味しく楽しめる『温そわか』のオリジナルレシピは、前回同様、大阪市北区扇町「BAR AND SPACE」で店長を務めるプロのバーテンダーが考案・監修しました。
実際に味見をしながら、ゆず風味のベースを最大限に活かしたアレンジを考案しています。
健康習慣づくりの味方である『温そわか』を、自宅や職場でどんな時でも楽しんでいただけるよう、4種類のこだわりレシピを公開します。
温そわかスカッシュ〈炭酸水＋レモン果汁〉
暑い夏やお風呂上がりの“さっぱり”したい時、「温そわか」をレモン風味の炭酸飲料に様変わりさせてみてはいかがでしょう？
炭酸水で割って、レモン果汁をひと絞りするだけで、甘みをおさえた“スッキリドリンク”が簡単に作れます。
【温そわかスカッシュ（2杯分）の作り方】
■ 温そわかの粉末を100mlの水で溶かす
■ しっかりかき混ぜて冷たいベースをつくる
■ グラス2つを用意し、ベースを50mlずつ注ぐ
■ 氷を適量入れて、炭酸水を100〜150mlずつ注ぐ
■ レモン果汁を適量しぼり、かるく掻き混ぜてできあがり
ベースと炭酸水の割合は1:2か1:3がおすすめ
「温そわか」のベースは、お湯で溶かすときと同様に100mlの「水」を目安につくりましょう。
お湯で溶かすよりも水で溶いたときのほうが「濃い印象」になるベースに対して、2倍〜2.5倍の炭酸水で割るのがポイントですが、その割合はお好みで。
最近は、レモン風味の炭酸水も市販されています。それを使えば、わざわざカットレモンやスライスレモンを用意しなくても、簡単にサッパリ感をプラスした「スカッシュ」ができあがります。
ポンそわか〈＋100%オレンジジュース〉
柑橘系のゆず風味が美味しい「温そわか」と相性抜群なのは、やはり柑橘系。掛け合わせるのは、果汁100％のオレンジジュースです。
全国的に有名な「ポンジュース」をはじめ、市販されている100%のオレンジジュースを使用しましょう。
【ポンそわかの作り方】
■ 温そわかの粉末1袋を50mlのお湯で溶かす
■ しっかりかき混ぜてベースをつくる
■ 市販の果汁100%ジュースを150〜200ml加える
■ 軽くかき混ぜてできあがり
※ お好みでミントなどを乗せて、よりさっぱりした飲み物に
柑橘系はもちろん、100％果汁との相性はバツグン
アイス仕様の「温そわか」をいろんな味わいで楽しむなら、オレンジジュースだけでなく、柑橘系のグレープフルーツやかぼすなどの果汁100%ジュースとのコンビは“外れなし”です。
また、りんごジュースやブドウジュースなど、果汁100%の商品と掛け合わせても、きっと悪くないでしょう。お好みの果実のジュースと混ぜ合わせてみるチャレンジを、ぜひ。
ヨーグルそわか〈＋飲むヨーグルト〉
カラダに良い乳酸菌飲料の代表格である「飲むヨーグルト」と「温そわか」の組み合わせも、相性抜群です。
一日の終わりの夜眠る前より、朝起きて最初の一杯にピッタリかもしれませんが、こんなアレンジも「温そわか」の楽しみ方としてオススメします。
【ヨーグルそわかの作り方】
■ 温そわか1袋を50mlのお湯で溶かす
■ 飲むヨーグルト150ml〜200mlを注いで割る
■ マドラーなどでよくかき混ぜる
■ お好みで氷を適量いれる
朝のルーティンにこそ試して欲しいアレンジ
カルシウムを多く含む、「乳酸菌」が魅力の飲むヨーグルトは、やっぱり朝に摂りたいもの。
カラダをポカポカ温める成分をしっかり含んでいる「温そわか」は、朝でも昼でも夜でも、あなたのライフワークバランスに合わせて、一日のいつでも飲んでもらいたい商品です。
その場面が朝なら、あえての「ヨーグルトとの掛け合わせ」をご提案します。
温そわかゼリー〈季節の果実を添えて〉
ベースの味が「普通に美味しい温そわか」だからこそ、あえてゼリーにしてみるアレンジレシピをご紹介します。
より美味しく味わうのであれば、季節の果実と組み合わせた楽しみ方もありです。特に、酸味のある果物との相性が良いこと、事前に実証済みです。
今回は、刻んだパイナップルとキウイで試してみました！
【温そわかゼリーの作り方】
■ 温そわか1袋を150〜200mlのお湯で溶かす
■ 温かい内に「ゼラチン」を混ぜて溶かす
■ 冷蔵庫で冷やし固める
■ 仕上げに季節の果物（酸味のあるフルーツを推奨）を添える
飲むだけじゃなく、食べる「温そわか」という選択肢
「温そわか」を飲むばかりでは飽きてしまう、毎日続けようと思うけど味が一辺倒で気が重い…。
そんなとき、調理方法自体を工夫すれば、「食べる温そわか」にすることだってできます。
こうして「ゼリー」にしてしまえば、冷やして美味しいスイーツに様変わり。
「温そわか」そのものの良さを残しつつ、楽しく味わって摂取できる“必殺技”です。
水溶きストレートでも美味しい「温そわか」
お湯で溶いて飲むのが“当たり前”の「温そわか」ですが、時と場合によっては、水で溶かして、冷やして飲むこともオススメです。
ただし、水で溶く場合は、お湯で溶くよりも口当たりが「濃く」感じてしまうのではないでしょうか？
粉末1袋分を“100mlのお湯”で溶かすことが目安の「温そわか」ですが、水で溶いて飲む場合は、その割合を2〜2.5倍（200ml〜250ml）で考えてもらえたらと思う次第です。
ペットボトルで、シェイク・シェイク・ブギーな…
「温そわか」を冷たい飲み物としても楽しみたいユーザーへお届けしたいのは、ストレートで溶かすときの最善な方法です。
一応の目安としてお伝えしますが、もちろん、それぞれのお好みでコントロールしていただいて構いません。
いずれにしましても、ミネラルウォーターの500mlペットボトルを使うのが便利です。なんだかんだ、一番スムーズに粉末は溶けますし、冷蔵庫での保存にも向いています。
【冷やし温そわかをストレートで楽しむ場合のポイント】
■ ミネラルウォーター500mlの水を50〜100ml減らす
■ 温そわか2袋をペットボトルに流し込む（1袋あたり200ml〜250mlを目安に）
■ フタを締めて思うがままにシェイクする
※ 1日1袋が目安なので、2日間をかけてお飲みください
